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gli effetti benefici
Quanto faccia bene la birra al fisico potrebbe essere oggetto di un trattato molto ampio ma, oltre a ciò, vorremmo dire che la birra fa bene anche allo spirito. Infatti, normalmente, la si beve in compagnia, o meglio in buona compagnia. E non è poco.

Ma veniamo comunque ai fatti più precisi. Come ben sappiamo, la birra è un composto molto ricco; non per nulla storicamente è conosciuta sia come alimento e bevanda, tanto da essere chiamata ‘pane liquido’, sia come medicina, neanche troppo sgradevole. A differenza di molte altre medicine antiche la birra ancora oggi conferma il suo valore su base scientifica. Essa contiene infatti sostanze attive quali maltosio, glucosio, destrine, anidride carbonica, fermenti attivi del luppolo e della birra, praticamente tutte le vitamine del gruppo B, sali minerali e aminoacidi essenziali. Tutte queste sostanze, prese in giuste dosi, garantiscono al corpo effetti benefici.

 Curiosità

Teodora, grande consumatrice di birra, usava riempire la sua piscina di birra, ora calda ora fredda.
Calda perché ringiovaniva, fredda perché manteneva la gioventù riconquistata.

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